Introduction au grain d’austénite
L’austénite est une solution solide interstitielle de carbone dans γ-Fe et a une structure cubique centrée sur la face. En raison de la limitation du facteur de volume (le rayon des atomes de carbone est de 0,077 nm et l’écart maximal de la structure cristalline de γ-Fe, c’est-à-dire que le rayon de l’espace octaédrique est de 0,053 nm), la solubilité solide maximale du carbone dans γ-Fe n’est que de 2,11% (fraction massique).