Introduction à la cuisinière électromagnétique
La cuisinière électromagnétique utilise une nouvelle cuisinière à induction réalisée selon le principe du chauffage par induction électromagnétique. Il consiste en une bobine de chauffage par induction haute fréquence (c.-à-d. Une bobine d'excitation), un dispositif de conversion de puissance haute fréquence, un contrôleur et un cuiseur à fond de cuve en matériau ferromagnétique. La bobine de chauffage par induction haute fréquence est une bobine de chauffage en forme de disque qui est placée à plat sous le panneau de la partie chauffante. Sous le squelette de la bobine chauffante, trois aimants en forme de bande sont régulièrement disposés pour former un circuit magnétique avec le fond du pot.