Voies d’échange matériel entre le sang et le liquide interstitiel
L’échange de substances entre le sang et le liquide interstitiel se produit à travers la paroi capillaire. Les principales méthodes d’échange sont les suivantes :
Diffusion : se réfère au mouvement thermique des molécules de soluté dans un liquide. C’est la principale méthode d’échange de matériel entre le sang et le liquide interstitiel. Les substances à l’intérieur et à l’extérieur du capillaire peuvent se diffuser à travers la paroi du tube tant que son diamètre moléculaire est plus petit que les pores de la paroi capillaire. Son taux de diffusion est proportionnel à la différence de concentration de la substance des deux côtés de la paroi capillaire. La concentration d’oxygène et de glucose dans le sang est plus élevée que celle du liquide interstitiel, de sorte que l’oxygène et le glucose diffusent du plasma dans le liquide interstitiel; tandis que la concentration de dioxyde de carbone dans le plasma est inférieure au fluide interstitiel, elle se diffuse du fluide interstitiel dans le plasma. La vitesse de diffusion est liée à des facteurs tels que la différence de concentration des molécules de soluté des deux côtés, la distance de diffusion, la zone de l’interface de diffusion, la température et la taille des molécules de soluté.
Déglutition : L’activité de déglutition des cellules endothéliales capillaires est d’enfermer le matériau d’un côté à travers la membrane cellulaire, de sorte qu’il pénètre dans le cytoplasme pour former une vésicule déglutition, qui est transporté de l’autre côté de la cellule et expulse la cellule. Ce mode de transfert est très lent et est un moyen important d’échanger certaines substances macromoléculaires non liposolubles (comme les protéines plasmatiques).
Filtration et réabsorption Lorsque la pression hydrostatique des deux côtés de la paroi capillaire n’est pas égale, les molécules d’eau et de soluté s’écoulent à travers les pores de la paroi capillaire et s’écoulent du côté haute pression vers le côté basse pression. Sa direction et sa quantité dépendent de la pression de filtration efficace des capillaires. Lorsque la pression de filtration efficace est positive, le liquide plasmatique est filtré à travers la paroi capillaire pour former du liquide tissulaire; lorsque la pression de filtration efficace est négative, le liquide tissulaire est réabsorbé dans les vaisseaux sanguins pour former du plasma. Cette méthode n’est pas importante pour l’échange matériel entre le sang et le liquide tissulaire, elle ne représente qu’une petite partie de l’échange total de matériaux, mais elle est d’une grande importance pour maintenir l’équilibre dynamique entre le sang et le liquide tissulaire.